GAROTO

Ovinhos de Festa

Ovinhos de Festa

Dicas de preparo:

  • 40 minutos
  • 12 Porções
  • Fácil

Ovinhos de Festa

Ingredientes:

Recheio:
inteiro xícara (chá) de massa de docinhos de festa (brigadeiro, beijinho, cajuzinho)
Fita para laço

Moldagem:
inteiro g de Cobertura de Chocolate ao Leite Garoto temperada

Material necessário:
inteiro moldes de PVC para ovo de 50 g
Papel-chumbo
Papel-celofane

Modo de preparo:

Modele os docinhos no formato e tamanho um pouco menores do que o tamanho do molde.

Preencha cada cavidade dos moldes até a metade com o chocolate temperado e mergulhe os recheios. Caso necessário, adicione um pouco mais de chocolate para preencher as cavidades. Bata os moldes para eliminar bolhas. Leve à geladeira por 20 minutos ou até os moldes ficarem opacos e os ovinhos saírem com facilidade. Nunca coloque no freezer ou congelador.

Depois de desenformados, embale os ovinhos com papel-chumbo.

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