GAROTO

Biscoitos de Natal Personalizados

Biscoitos de Natal Personalizados

Dicas de preparo:

  • 50 minutos
  • 50 Porções
  • Médio

Biscoitos de Natal Personalizados

Ingredientes:

Biscoito:
0.75 de uma embalagem de manteiga (150 g)
1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
2 gemas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Garoto (30 g)para a versão com chocolate

Decoração:
100 g de Cobertura de Chocolate Blend Garoto temperada

Modo de preparo:

Massa bata a manteiga, o açúcar e as gemas até formar um creme bem aerado. Adicione a farinha de trigo junto com o chocolate em pó sobre o creme. Misture com uma espátula até formar uma massa lisa e macia, embrulhe-a em papel-filme e leve à geladeira por 20 minutos.

Abra a massa entre dois sacos plásticos até ficar fina (3 mm). Retire o plástico de cima e corte os biscoitos com uma faca ou um cortador no formato escolhido. Leve à geladeira para a massa endurecer e facilitar a retirada dos biscoitos. Com uma espátula, transfira-os para uma assadeira, deixando uma distância de 2 cm entre eles. Pré-aqueça o forno a 180 °C e asse por cerca de 10 minutos (não é necessário untar). Retire os biscoitos da assadeira e deixe-os resfriar.

Decoração coloque o Chocolate Blend temperado em um cone de papel-manteiga e faça os desenhos sobre o biscoito. Você pode também finalizar com amêndoas em lascas e granulado colorido. Para fixá-los, use o chocolate derretido e temperado.

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