GAROTO

Bolo Junino de Banana

Bolo Junino de Banana

Dicas de preparo:

  • 20 minutos
  • 12 Porções
  • Médio

Bolo Junino de Banana

Ingredientes:

Bolo:
6 bananas nanicas maduras e picadas
3 ovos
0.75 de xícara (chá) de óleo (150 ml)
0.5 xícara (chá) de leite (100 ml)
1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
0.5 xícara (chá) de Cacau em Pó Garoto (40 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Modo de Preparo Coloque quatro bananas, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar no liqüidificador e bata até formar uma massa homogênea. Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha de rosca, o cacau e o fermento. Misture bem e, por último, junte as 2 bananas restantes, misturando novamente.

Despeje a massa em uma fôrma redonda (22 cm de diâmetro), untada e enfarinhada com farinha de rosca. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 25 minutos.

Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Voltar