GAROTO

Torta Doce Sabor

Torta Doce Sabor

Dicas de preparo:

  • 30 minutos
  • 8 Porções
  • Médio

Torta Doce Sabor

Ingredientes:

Ingredientes:
250 g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto picada
100 g de manteiga
100 g de nozes moídas
2 ovos
0.5 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de conhaque
0.5 xícara (chá) de farinha de trigo
5 peras médias, sem casca e sem caroço, cortadas ao meio
8 bolas de sorvete de creme

Modo de preparo:

Modo de Preparo

Coloque num refratário médio o chocolate e a manteiga. Leve ao microondas, na potência média, por cerca de 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire do microondas, misture para que o chocolate derreta completamente e reserve.

Em outra tigela, coloque as nozes, os ovos, o açúcar mascavo, o licor e por último, acrescente a farinha. Misture bem e junte ao creme de chocolate reservado.

Unte levemente uma forma redonda (25 cm de diâmetro), de aro removível e forre o fundo com papel-manteiga. Unte também o papel, acomode as metades das peras e despeje sobre elas a massa de chocolate.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire do forno, cubra com papel-alumínio e volte ao forno por mais 5 minutos, para terminar o cozimento. Retire do forno, deixe esfriar por 15 minutos e vire sobre o prato em que for servir.

Sirva a torta quente, colocando uma porção num prato grande, uma bola de sorvete e decore com raspas e arabescos de chocolate.

 

 

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