GAROTO

Frozen Iogurte

Frozen Iogurte

Dicas de preparo:

  • 20 minutos
  • 6 Porções
  • Fácil

Frozen Iogurte

Ingredientes:

Frozen:
4 potes de iogurte integral (720 g)
5 colheres (sopa) de açúcar (60 g)

Calda de Cacau:
2 xícaras (chá) de leite integral (400 ml)
4 colheres (sopa) de Cacau em pó Garoto (12 g)
4 colheres (sopa) de açúcar (48 g)

Montagem:
6 unidades de Bombom Serenata de Amor Garoto (120 g)

Modo de preparo:

Frozen iogurte

Bata o iogurte e o açúcar com 1 xícara (chá) de água (200 ml) por cerca de 5 minutos. Leve ao freezer por 2 horas. Retire a mistura do freezer e bata para eliminar os cristais de gelo. Retorne o frozen para o freezer e bata mais 2 vezes para eliminar os cristais de gelo dando um intervalo de 2 horas para o frozen ficar firme.

Calda de Cacau

Misture o leite, o cacau e o açúcar e deixe ferver, mexendo sempre por cerca de 5 minutos ou até obter consistência de calda.

Montagem

Com uma faca grande e sem serra, corte os bombons em 4 partes no sentido vertical. Corte cada pedaço ao meio no sentido horizontal.

Em taças individuais, coloque uma porção do frozen de iogurte, cubra com a calda de cacau e polvilhe o bombom picado.

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