GAROTO

Pão de Mel de Colher

Pão de Mel de Colher

Dicas de preparo:

  • 1 hora e 10 minutos
  • 10 Porções
  • Fácil

Pão de Mel de Colher

Ingredientes:

Massa:
1 ovo
1/2 xícara de chá de mel
1/2 colher de sopa
1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo em pó
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1/2 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:
1 xícara de chá de doce de leite cremoso

Ganache:
100 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto
100 ml de creme de leite

Modo de preparo:

Massa
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Despeje em uma forma (21 X 31cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido por cerca de 30 minutos. Reserve.

 
Ganache
Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate Meio Amargo e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto. Acrescente o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar e reserve.

 
Montagem
Em um pote, coloque um disco de bolo, cubra com uma camada de doce de leite. Coloque mais uma camada de bolo e cubra com a ganache. Feche o pote e decore-o como preferir

Voltar