GAROTO

Bombom da Sedução

Bombom da Sedução

Dicas de preparo:

  • 1 hora
  • 50 Porções
  • Fácil

Bombom da Sedução

Ingredientes:

Ganache:
raspas de 1 laranja
4 colheres (sopa) de uísque
0.5 xícara (chá) de creme de leite (100 g)
300 g de Cobertura de Chocolate Blend Garoto picada
6 colheres (sopa) de mel

Molde:
500 g de Cobertura de Chocolate Blend Garoto temperada

Modo de preparo:

Ganache

Misture as raspas de laranja com o uísque e reserve. Faça a ganache aquecendo o creme de leite no micro-ondas, por 2 minutos em potência média, ou no fogo, até abrir fervura (então, desligar o fogo). Acrescente o chocolate bem picado e mexa até que derreta. Acrescente o mel e o uísque com as raspas de laranja. Misture bem e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até adquirir consistência para espalhar.

Molde

Faça as casquinhas dos bombons e recheie-os com a ganache.

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