GAROTO

Brownie Mesclado

Brownie Mesclado

Dicas de preparo:

  • 20 minutos
  • 7 Porções
  • Médio

Brownie Mesclado

Ingredientes:

Brownie:
350 g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto em cubos médios
3 ½ colheres (sopa) de manteiga sem sal (50 g)
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (180 g)
250 g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto em cubos médios
1 xícara (chá) de nozes picadas (100 g)
½ ½ colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Derreta 150 g de chocolate branco no micro-ondas, em potência média, por 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Quando estiver totalmente derretida, misture a manteiga até obter um creme homogêneo.

Bata os ovos com o açúcar até que estejam esbranquiçados e aerados; acrescente a mistura de chocolate branco derretido. Junte os ingredientes restantes e misture bem.

Unte e forre com papel-manteiga uma assadeira retangular rasa de 30 x 20 cm. Coloque a massa na assadeira e asse no forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos ou até que ela esteja com o centro levemente mole. Deixe o brownie amornar, desenforme-o e corte-o em formatos variados (retângulos, losangos, triângulos, quadrados, círculos).

Voltar